小编为大家分享下熟黄豆粉的功能:
1.黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有,黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢。
2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止形成的作用。
我们公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、熟黄豆粉、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品,欢迎大家来电咨询!
粒度分级可采用干式气流分级装置,如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5~10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大熟黄豆粉中,蛋白质含量高,得率高,而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大熟黄豆粉的用途极为广泛,特别适用于汉堡包类食品加工。
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小编为大家分享下低脂低糖熟黄豆粉挤挤小面包的做法:
1.取一小碗装上熟熟黄豆粉,取一个面团排气重新滚圆,在小碗里滚一圈均匀裹上熟熟黄豆粉;
2.然后码放在烤盘里,全部做好后,放进烤箱,底下加80度热水,发酵20分钟;
3.取出,180度预热烤箱,烤20分钟,若上色太快,中途可盖锡纸。
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